Cera de abelha e Favo de mel: dicas para usar no dia a dia

Hoje. aqui no blog, a equipe da Riomel decidiu falar do favo de mel de abelhas e como ele é muito bem utilizado no dia a dia das pessoas! A príncipio, antes de falar um pouco mais sobre o a cera de abelha e seus favos de mel, vale explicar que, com suas glândulas de cera, as abelhas constroem toda as estruturas do favos de mel. 

Igualmente, as abelhas utilizam os favos da cera de abelha tanto para a rainha reproduzir, quanto para o crescimento das larvas e para o nascimento das próprias abelhas. Dessa maneira, tudo isso acontece no ninho da colmeia. Inclusive, é uma dúvida comum a pergunta se a cera de favo de mel é comestível? Pois bem, sim, a cera com favo de mel é comestível!

Nesse sentido, a cera de favo de mel é perfeitamente segura para comer. Portanto, a substância mastigável é fundamental quando consumida sozinha, usada como alternativa ao adoçante natural ou adicionada a uma variedade de alimentos e bebidas.

Cera de abelha e favo de mel: como usar

De antemão, sabia que você pode usar a cera de favo de mel no lugar do próprio mel ou de qualquer outro adoçante? Em poucas palavras, a cera de favo de mel é um alimento sólido perfeito para adicionar a qualquer bebida quente.

Da mesma forma, é importante ter em mente que o favo de mel tem utilidade para além da alimentação. Ou seja, ele também é super eficiente como ingrediente em produtos de beleza e de uso doméstico no geral. Por exemplo, a cera de favo de mel serve para fazer:

• Velas;


• Loção;


• Protetor labial;


• Sabonete;


• Pomadas;


• Cera de depilação


• Desodorante;


• Graxa;


• Cera de prancha de surf;


• Cera de vedação etc.

Cera de abelha e favo de mel: propriedades e seus benefícios

De antemão, é importante deixar claro que a cera de favo de mel é muito mais do que apenas um alimento bonito e delicioso. Em sua composição, o favo de mel carrega substâncias como minerais e vitaminas importantes, como cálcio, ferro, magnésio, cloreto de sódio e potássio. Também é rico em proteínas e pode ser adicionado com sucesso a uma dieta saudável e nutritiva.

É importante ter em mente que a cera de favo de mel pode ser consumida a qualquer hora do dia, com pratos doces ou salgados. Ou seja, no café da manhã, almoço, jantar ou até mesmo na hora do lanche!

Dessa forma, a cera de favo de mel é a melhor pedida para quem procura um alimento completamente natural para adicionar sabor e textura saudáveis ​​​​à sua comida.

Cera de Abelha e Favo de Mel: Dicas Avançadas e Usos Criativos

Trazendo mais dicas sobre Favo de mel, aprofundamos algumas aplicações pouco conhecidas do favo e da cera de abelha, além de destacar novas formas de aproveitamento desses produtos naturais na alimentação, cuidados pessoais e até na saúde mental. Aqui estão as melhores práticas e dicas adicionais para tornar o uso do favo ainda mais interessante e informativo.

1. Usos Avançados do Favo de Mel na Cozinha

• Infusão de Mel em Bebidas Artesanais: Adicione pequenos pedaços de favo em chás, coquetéis ou água com gás. Isso libera o mel aos poucos e cria uma bebida levemente adocicada e aromática, excelente para quem prefere alternativas naturais ao açúcar refinado.


• Combinando Favo com Queijos: Para uma experiência gastronômica completa, sirva o favo de mel com queijos envelhecidos, como gouda ou manchego, ou até com nozes e frutas secas. Isso cria um contraste único de texturas e sabores, sendo ideal para aperitivos ou tábuas de frios sofisticadas.


• Receitas com Favo Assado: Experimente incluir favo de mel em receitas assadas, como sobre carne de porco ou frango. Durante o processo de assar, o mel carameliza, conferindo um sabor levemente defumado e uma crosta irresistível.

2. Novos Benefícios para a Saúde e Bem-Estar

• Melhora da Função Hepática e Cardiovascular: Pesquisas recentes mostram que o consumo moderado de favo pode ajudar a proteger o fígado e reduzir inflamações. Além disso, os compostos antioxidantes do mel e da cera contribuem para a saúde cardiovascular, ajudando a regular os níveis de colesterol e triglicerídeos.


• Redução do Estresse e Melhor Qualidade do Sono: Consumir mel cru presente no favo estimula a liberação de melatonina, o que pode ajudar a regular o ciclo do sono. Uma colher de mel ou um pedaço de favo antes de dormir, combinado com chá de camomila, é uma ótima opção para insônia leve.

3. Cuidados Pessoais e Cosméticos com Cera de Abelha

• Máscaras Faciais e Capilares Caseiras: A cera de abelha pode ser derretida e misturada com óleos essenciais para criar máscaras nutritivas. Use a mistura no cabelo para hidratação profunda ou no rosto para regenerar a pele e reduzir inflamações.


• Alternativa Sustentável para Plásticos: A cera de abelha é uma excelente substituta para filmes plásticos na cozinha. Pode ser aplicada em tecidos de algodão, criando envoltórios reutilizáveis para alimentos, que preservam frutas e verduras por mais tempo.

4. Como Integrar o Favo de Mel na Dieta de Forma Segura

Embora o favo de mel ofereça muitos benefícios, é importante consumir com moderação. Seu alto teor de açúcar natural pode causar picos de glicemia se ingerido em grandes quantidades. A cera em si não é digerida completamente e, se consumida em excesso, pode causar desconforto intestinal.

5. Dicas de Armazenamento e Conservação

• Armazenamento Ideal: Mantenha o favo em um recipiente hermético, longe de umidade e luz solar direta. Isso evita a cristalização do mel e mantém a cera macia e pronta para o uso.


• Temperatura Ambiente vs. Geladeira: Embora seja possível refrigerar o favo, é preferível deixá-lo em temperatura ambiente, onde o mel mantém sua fluidez e o sabor se preserva por mais tempo. Se armazenado na geladeira, retire-o com antecedência para que volte à temperatura ideal antes de consumir.

FAQ – Cera de Abelha e Favo de Mel

O que é favo de mel?

O favo de mel é uma estrutura hexagonal feita de cera secretada pelas abelhas, usada para armazenar mel, pólen e larvas. Sua construção é um exemplo eficiente de engenharia natural, aproveitando espaço e recursos ao máximo.

Pode comer favos de mel?

Sim, o favo de mel é comestível. Além do mel contido nas células, é seguro mastigar a cera, que atua como uma espécie de goma natural. No entanto, a cera não é completamente digerível, sendo expelida pelo corpo sem aproveitamento nutricional significativo.

Quanto custa o favo de mel?

O preço varia conforme a localização e o fornecedor, mas em geral, uma peça de favo de mel pode custar entre R$ 20 e R$ 80 no Brasil, dependendo do peso e da florada de origem.

Pode comer a cera do favo de mel?

Sim, a cera é segura para consumo em pequenas quantidades. Além disso, é utilizada em alimentos e cosméticos por suas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias.

Por que não se deve engolir grandes quantidades de favo de mel?

Embora comestível, o consumo excessivo pode causar desconforto gastrointestinal, pois a cera é difícil de digerir e pode levar a prisão de ventre ou dor abdominal.

Para que é bom o favo de mel?

O favo de mel oferece diversos benefícios: é fonte de antioxidantes e precursores de ácidos graxos que auxiliam na saúde cardiovascular e hepática. Também pode ajudar no alívio de tosses e na melhoria da função digestiva.

Faz mal comer o favo da abelha?

Não, desde que consumido com moderação. O excesso, no entanto, pode levar a efeitos colaterais como náusea, aumento de peso e aumento temporário da glicemia em pessoas sensíveis.

Pode morder o favo de mel?

Sim, muitas pessoas mastigam o favo como uma espécie de goma natural. É uma forma saborosa e saudável de consumir mel em sua forma bruta.

Como comer favo de mel com queijo?

O favo de mel combina bem com queijos como brie e camembert. A doçura do mel contrasta com a cremosidade e o leve sabor salgado desses queijos, criando uma combinação perfeita para tábuas de frios.

Pode colocar o favo de mel na geladeira?

Sim, mas a refrigeração pode endurecer a cera e cristalizar o mel. É melhor mantê-lo em temperatura ambiente para preservar sua textura original.

Pode deixar o favo de mel fora da geladeira?

Sim, ele pode ser armazenado fora da geladeira em um ambiente fresco e seco. Isso evita a cristalização do mel e mantém a cera macia.

O que servir com favo de mel?

O favo de mel é excelente como acompanhamento de pães, queijos, iogurtes e frutas. Também pode ser usado para adoçar bebidas ou como complemento em sobremesas.

É saudável comer favo de mel?

Sim, o consumo moderado é saudável. O mel oferece antioxidantes e propriedades antimicrobianas, enquanto a cera contribui para a saúde bucal ao ser mastigada. No entanto, por conter açúcar natural, o consumo excessivo deve ser evitado por pessoas com problemas de glicemia.

Como saber se o favo de mel é puro?

Um favo puro terá uma cor uniforme, aroma floral e mel claro e viscoso. A textura da cera será suave ao toque, sem resíduos ou partículas incomuns.

Como guardar o favo de mel?

Armazene o favo em um recipiente fechado, em local fresco e seco, para evitar que o mel absorva umidade ou odores externos. Evite exposição direta ao sol, que pode derreter a cera e comprometer a qualidade do mel.

Essas informações ajudam a esclarecer dúvidas e fornecem uma base científica para o consumo do favo de mel e seus derivados, de acordo com estudos sobre saúde digestiva e benefícios antimicrobianos encontrados no mel e na cera.